ถั่วงอกผัดทรงเครื่อง

ถั่วงอกผัดทรงเครื่องเจ

ถั่วงอกผัดทรงเครื่อง
ส่วนผสม
ถั่วงอกเด็ดหาง 200 กรัม
เห็ดหูหนูหั่นฝอย 50 กรัม
แครอทหั่นแว่น 20 กรัม
ลูกชิ้นเจ 50 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่ถั่วงอก เห็ดหูหนู แครอท ลูกชิ้นเจ
2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ตักใส่จานเสิร์ฟ