น้ำแข็งใสรสแตงโม ทำเองได้ง่าย ๆ คลายร้อน

ในช่วงหน้าร้อนนี้ เพื่อน ๆ คงไม่อยากจะออกจากบ้านไปไหนเลยใช่มั้ยละคะ เพราะภายนอกบ้านเต็มไปด้วยแสงแดด และไอร้อนระอุ นอนตากแอร์นั่งเล่นอยู่ที่บ้านคงมีความสุขมากกว่า (หรือจะช่วยประหยัดค่าไฟที่บ้านไปตากแอร์ที่ห้างก็เป็นอีกหนึ่งไอเดียหนึ่งที่น่าสนใจ) นอกจากนี้ หากมีน้ำแข็งใสสักถ้วย คงจะช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว วันนี้เราจึงมีไอเดียการทำน้ำแข็งใสที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ให้เพื่อน ๆ ได้ลองนำไปทำทานเองที่บ้านได้เลยล่ะค่ะ

วัตถุดิบในการทำน้ำแข็งใสรสแตงโม

• แตงโมชิ้น (ปริมาณตามต้องการ)
• น้ำมะนาว
• น้ำต้มสุก
• น้ำตาลทราย
• เกลือเล็กน้อย

อุปกรณ์ในการทำน้ำแข็งใส

• ถ้วย
• โถปั่น
• ส้อม

วิธีการทำน้ำแข็งใสรถแตงโมทำเอง

ขั้นแรก ให้เพื่อน ๆ ปั่นเนื้อแตงโม 1 ถ้วยด้วยเครื่องปั่นไฟฟ้า แล้วปรุงรสเพิ่มเติมด้วยน้ำมะนาว เกลือ และน้ำตาล ปริมาณตามชอบ

เมื่อปรุงรสชาติเสร็จแล้ว ให้เทน้ำแตงโมลงใสถ้วยที่เตรียมไว้ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นช่องแข็ง

ยกถ้วยออกมาเมื่อส่วนผสมทุกอย่างแข็งตัวแล้ว จากนั้นใช้ส้อมขูดหวานเย็นแช่แข็งของเราให้ออกมาเป็นฝอย ๆ เหมือนน้ำแข็งใส

นำเนื้อแตงโมน้ำแข็งมาใส่ในแก้วสวย ๆ ก็จะได้น้ำแข็งใส รสแตงโมเย็นฉ่ำมารับประทานคลายร้อนกันแล้วล่ะค่ะ