วิธีการทำวุ้นสตรอเบอร์รี่ทานเล่นในหน้าร้อนให้ชื่นใจ

หน้าร้อนใกล้จะมาถึงแล้ว เพื่อน ๆ คงจะนึกถึงแสงแดดร้อน ๆ ที่ส่องเข้ามาภายในบ้าน หรือที่ต่าง ๆ ที่เราไป วันนี้เราจึงมีวิธีคลายร้อนด้วยเมนูของหวานทานเล่นที่เพื่อน ๆ สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ด้วยการทำวุ้นสตรอเบอร์รี่ที่แสนจะน่ารับประทาน มาดูส่วนผสมในการทำวุ้นกันก่อนเลยค่ะ

  • แผ่นเจลาติน 1 แผ่น
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
  • อุปกรณ์ในการทำครัว อาทิ หม้อ ทัพพี
  • แก้วสำหรับใส่วุ้น

ขั้นตอนการทำวุ้นสตรอเบอร์รี่

วิธีทำวุ้นสตรอเบอร์รี่น่าทาน

มาดูหน้าตาของหวานหน้าร้อนของเรากันก่อน เพื่อน ๆ เห็นเนื้อสตรอเบอร์รี่ที่แสนจะน่ากินรึป่าวคะ ถ้าอยากทานกันแล้วก็มาลงมือทำกันเลยค่ะ

วิธีทำวุ้นสตรอเบอร์รี่น่าทาน

ขั้นแรก ให้เพื่อน ๆ ผ่าสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไปในถ้วยใบใหญ่ ๆ

จากนั้นใส่น้ำตาลลงไปคลุกเลยค่ะ

วิธีทำวุ้นสตรอเบอร์รี่น่าทาน

ถัดมา ให้เพื่อน ๆ ละลายแผ่นเจลาตินในน้ำเย็นจนนิ่ม ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีค่ะ จากนั้นเททั้งน้ำและแผ่นเจลาติดลงไปในหม้อสตรอเบอร์รี่ที่เราเตรียมไว้

แล้วนำไปตั้งไฟกลาง ๆ

วิธีทำวุ้นสตรอเบอร์รี่น่าทาน

จากนั้นให้เคี่ยวจนเนื้อสตรอเบอร์รี่ยุ่ย แล้วนำมาตัดแบ่งใส่ในขวดแก้วที่เราเตรียมไว้ แล้วรอให้วุ้นเย็น และแข็งตัว จากนั้นให้เพื่อน ๆ นำไปแช่ตู้เย็นให้วุ้นเย็น เตรียมพร้อมสำหรับการรับประทานให้ชื่นใจในหน้าร้อน

วิธีทำวุ้นสตรอเบอร์รี่น่าทาน

เพียงไม่กี่ขั้นตอน เพื่อน ๆ ก็จะได้วุ้นแสนอร่อยน่าทานแล้วล่ะค่ะ