หน่อไม้แห้งตุ๋นเห็ดหอม

หน่อไม้แห้งตุ๋น

หน่อไม้แห้งตุ๋นเห็ดหอม
ส่วนผสม
หน่อไม้จีน 100 กรัม
เห็ดหอม 5 ดอก
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำแช่เห็ดหอม 1 ถ้วยตวง
น้ำซุปผัก 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ล้างหน่อไม้แช่น้ำพอนิ่ม
2. หั่นเห็ดหอม
3. ใส่น้ำแช่เห็ดหอม น้ำซุป ลงในหม้อ ใส่หน่อไม้ เห็ดหอม ซีอิ๊วขาว ตั้งไฟ ต้มไฟอ่อนจนหน่อไม้นิ่ม