เป็ดตุ๋นพุทราจีน

เป็ดตุ๋นพุทราจีนสูตรเจ

เป็ดตุ๋นพุทราจีน
ส่วนผสม
เป็ดเจ 1 ชิ้น
พุทราจีน 5 เม็ด
เม็ดเก๋ากี้ 5 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ขิง 2 แว่น
น้ำซุปผัก 2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. หั่นเป็ดเจเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ลงในชาม
2. เติมน้ำซุป เกลือป่น เม็ดเก๋ากี้ พุทราจีน
3. นำไปนึ่งไฟกลางประมาณ ½ ชั่วโมง