ไส้หมูเทียมทอดกรอบ

ไส้หมูเจทอดกรอบ

ไส้หมูเทียมทอดกรอบ
ส่วนผสม
ไส้เจหั่นแว่น 200 กรัม
แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง
น้ำปูนใส 1 ½ ถ้วยตวง
เกลือป่น ½ ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1. ผสมแป้งสาลี น้ำปูนใส เกลือป่น พริกไทยป่น คนให้ละลายเข้ากัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำไส้เจลงชุบแป้งทอดให้เหลืองทั้ง 2 ข้าง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
3. เสิร์ฟคู่กับซอสพริก ผักสด