วิธีทำเมนูเส้นสุดอร่อย ผัดหมี่เหลืองเพื่อสุขภาพ

วิธีทำเมนูเส้นสุดอร่อย ผัดหมี่เหลืองเพื่อสุขภาพ
วันนี้เรามาดูเมนูการทำอาหารเส้นสำหรับคนรักเส้นที่เพื่อน ๆ สามารถทำได้เองง่าย ๆ แถมอร่อยน่ากิน กินได้ทุกคนในบ้านเลยทีเดียว โดยวันนี้เรามีวิธีการทำผัดหมี่เหลืองเพื่อสุขภาพ ลองมาดูวัตถุดิบส่วนผสมในการทำผัดหมี่เหลืองเพื่อสุขภาพกันเลยค่ะ เส้นหมี่เหลือง หอมใหญ่ แครอท ขึ้นฉ่าย บล๊อคคอรี่ ต้นหอม กระเทียม หมูหั่นชิ้นเล็ก ๆ เครื่องปรุงต่าง ๆ เมื่อได้ส่วนผสมครบแล้วก็มาลงมือทำกันเลย ผัดหมี่เหลืองเพื่อสุขภาพ ขั้นแรก ให้เพื่อน ๆ นึ่งเส้นหมี่เหลืองให้สุกก่อน  แล้วหมักหมูตั้งไว้ก่อนค่ะ จากนั้นให้เพื่อน ๆ ตั้งกระทะไฟปานกลาง แล้วเจียวกระเทียมให้เหลืองหอม ต่อมาใส่หมูลงไปผัดจนสุก จากน้้นให้ใส่หัวหอมลงไปค่ะ ถัดมาให้ใส่ผักที่เหลือลงไปให้หมด แล้วผัดให้ผักสุก จากนั้นให้เพื่อน ๆ ใส่หมี่เหลืองลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล และน้ำเล็กน้อย จากนั้นให้เพื่อน ๆ ผัดให้เข้ากัน ชิมรสชาติ และปรุงเพิ่มตามความต้องการ สุดท้ายให้ใส่ต้นหอมลงไป ผัดเล็กน้อย แล้วนำขึ้นมาใส่จาน เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะสำหรับผัดหมี่เหลืองเพื่อสุขภาพที่เพื่อน ๆ สามารถทำได้ไม่ยากเลย credit: hnayhrh.blog.163.com

เบคอนห่อชีส อาหารทานเล่น หรือทำกินในปาร์ตี้

เบคอนห่อชีส อาหารทานเล่น หรือทำกินในปาร์ตี้
เพื่อน ๆ ที่กำลังจะจัดงานปาร์ตี้ แล้วกำลังมองหาเมนูอาหารทานเล่นที่ดูน่ากิน และทานง่าย หรือกำลงมองหาไอเดียการทำอาหารทานเล่นกันอยู่ ก็ลองมาดูวิธีการทำอาหารทานเล่นในวันนี้ค่ะ นั้นก็คือ เมนูเบคอนห่อชีส ที่เพื่อน ๆ สามารถทำทานได้ง่าย ๆ ใช้เวลาไม่นานด้วย แล้วเพื่อน ๆ จะได้เมนูอาหารทานเล่นที่ทุกคนต้องชอบ โดยเฉพาะเพื่อน ๆ ที่ชอบทานชีส หรือเด็ก ๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอนเลยล่ะค่ะ วิธีทำเมนูเบคอนห่อชีส อาหารทานเล่น เพื่อน ๆ ต้องเตรียมวัตถุดิบในการทำอาหารดังนี้ค่ะ ขนมปังปอนด์ ชีส เบคอน ไม้จิ้มฟัน ขั้นแรก ให้เพื่อน ๆ ตัดชีสออกเป็นก้อนสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำ จากนั้นนำขนมปังปอนด์มาห่อชีสไว้ให้ จากนั้นให้เพื่อน ๆ นำเบคอนมาห่อไว้ แล้วใช้ไม้จิ้มฟันเสียบไว้ เพื่อให้เบคอนสามารถห่อขนมปังไว้ได้ และทำให้สะดวกในการรับประทานอีกด้วย จากนั้นตั้งกระทะ และน้ำมันให้ท่วม ตั้งไฟปานกลาง ต่อมาให้นำเบคอนห่อชีสลงไปทอดจนสุกและเหลืองทอง เมื่อทอดจนหมดแล้ว ก็นำมาเสิร์ฟ พร้อมรับประทานแล้วล่ะค่ะ แค่เห็นชีสไหลยืดออกมาก็น่ารับประทานมาก ๆ เลยล่ะค่ะ

วิธีทำเกี๊ยวหมูน้ำแฟนซี ทั้งน่ารัก และน่ากินให้ลูกน้อย

วิธีทำเกี๊ยวหมูน้ำแฟนซี ทั้งน่ารัก และน่ากินให้ลูกน้อย
เพื่อน ๆ ที่กำลังมองหาวิธีการทำอาหารน่าทานสำหรับลูกน้อยอยู่ ลองมาดูไอเดียการทำเกี๊ยวหมูน้ำสีสันสดใสที่เราเสนอในวันนี้กันเลยค่ะ เป็นเกี๊ยวหมูหน้าตาดูน่าทาน เด็ก ๆ เห็นแล้วต้องชอบอย่างแน่นอน ซึ่งจะช่วยให้เด็ก ๆ สนใจและอยากกินอาหารได้มากขึ้น ลองมาดูวิธีการทำเกี๊ยวหมูน้ำที่เราเสนอในวันนี้กันเลยค่ะ เมนูอาหารน่าทาน เกี๊ยวน้ำแฟนซี ก่อนอื่นเรามาดูวิธีการทำแผ่นเกี๊ยวกันก่อนนะคะ วัตถุดิบในการทำเกี๊ยว แป้งสาลี 1 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำ 1-2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ สีผสมอาหาร วัตถุดิบการทำไส้เกี๊ยวหมู หมูสับ 3-4 ขีด ไข่ไก่ 2 ฟองเล็ก ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ รสดี 1 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา นำส่วนผสมผสมกันจนได้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำไปแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง วิธีการทำน้ำซุปเกี๊ยวหมู ส่วนผสมน้ำซุป ...

ไอเดียการปอกไข่นกกระทาด้วยวิธีง่าย ๆ เนื้อไข่เรียบเนียนสวยงาม

ไอเดียการปอกไข่นกกระทาด้วยวิธีง่าย ๆ เนื้อไข่เรียบเนียนสวยงาม
หากเพื่อน ๆ เป็นคนชอบทานไข่นกกระทาเป็นชีวิตจิตใจ คงจะเคยรู้สึกเบื่อกับการปอกไข่อันเล็ก ๆ ของไข่นกกระทากันใช่มั้ยล่ะคะ วันนี้เราขอเสนอไอเดียการปอกไข่นกกระทาแบบง่ายแสนง่าย และสะดวกสบายมาก ๆ ด้วย เพียงเพื่อน ๆ มีกล่องพลาสิตกขนาดพอเหมาะสักหนึ่งใบก็ลงมือทำการปอกไข่ได้แล้ว งงกันหรือเปล่าเอ่ยว่าจะทำอย่างไร ลองมาดูวิธีการกันเลยค่ะ วิธีการปอกไข่นกกระทาให้สวยเรียบเนียน ขั้นแรก เมื่อเพื่อน ๆ ต้มไข่นกกระทาเรียบร้อยแล้ว ก็ให้นำไปใส่ในกล่องพลาสติกแบบมีฝาปิด จากนั้นปิดฝาให้เรียบร้อย แล้วเริ่มทำการเขย่า เพื่อให้เปลือกไข่แตก โดยทำประมาณ 4 ครั้ง แล้วเปิดฝากล่องพลาสติกดูว่าเปลือกไข่แตกหรือยัง ถ้ายังก็ทำเพิ่ม หรือเพิ่มแรงด้วยก็ได้ค่ะ เมื่อเปลือกไข่นกกระทาแตกจนได้ที่ หรือเริ่มมีเปลือกไข่หลุดออกมาบ้างแล้ว ก็ถือว่าใช้ได้แล้วล่ะค่ะ จากนั้นเราก็ทำการปอกไข่นกกระทากันเลย ซึ่งเราสามารถปอกได้ง่ายขึ้น เพราะว่าเปลือกไข่แตกร่อนแล้ว เมื่อปอกเสร็จเรียบร้อย ก็นำไข่ไปล้างน้ำ เพียงแค่นี้ก็ได้ไข่นกกระทาผิวสวย ๆ ไว้รับประทานแล้วล่ะค่ะ

ไอเดียเมนูอาหารกลางวัน 3 อย่าง อร่อยง่าย ๆ ได้ทุกวัน

ไอเดียเมนูอาหารกลางวัน 3 อย่าง อร่อยง่าย ๆ ได้ทุกวัน
เพื่อน ๆ เคยรู้สึกว่าคิดไม่ออกบอกไม่ถูกว่าจะทำอาหารอะไรทานดีในวันนี้กันบ้างมั้ยคะ เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงจะเคยผ่านประสบการณ์แบบนี้กันมาบ้าง วันนี้เราจึงขอเสนอไอเดียการทำอาหารกลางวันแบบง่าย ๆ ที่เพื่อน ๆ สามารถทำได้แน่นอน โดยเรามีวิธีการทำ และขั้นตอนการทำอาหารมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองนำไปทำกันดูค่ะ อาจจะเป็นเมนูง่าย ๆ ที่เพื่อ ๆ เคยทำกันมาบ้างแล้ว แต่ก็ถือซะว่าเราช่วยเสนอไอเดียเมนูอาหารกลางวันให้กับเพื่อน ๆ กันนะคะ ลองมาดูกันเลยค่ะ 3 เมนูอาหารกลางวันน่าทาน เมนูแรก เคี่ยวกรอบกรุบกรับกับหมูทอดลูกเต๋า ล้างหมู หรือไก่ ให้สะอาด จากนั้นให้หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋าชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นนำไปหมักกับเครื่องเทศจนได้ที่ แล้วนำไปคลุกกับแป้งข้าวโพด ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง ถัดมาลงกระทะทอดเลยค่ะ โดยใช้ไฟปานกลาง ทอดจนเนื้อหมู หรือเนื้อไก่สุก ขนมปังเป็นสีเหลืองทองชวนรับประทาน แค่นี้ก็ได้เมนูอาหารกลางวันอร่อย ๆ น่าทาน แถมยังเป็นอาหารว่างได้อีกด้วย เมนูที่สอง เมนูไข่ตุ๋น ที่เพื่อน ๆ สามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยการตอกไข่ใส่ถ้วยนึ่ง แล้วใส่เครื่องปรุงรสชาติตามชอบ จากนั้นให้ใส่น้ำ ...

DIY ทำถาดใส่ผลไม้ในงานปาร์ตี้แบบง่าย ๆ ด้วยจานกระดาษ

DIY ทำถาดใส่ผลไม้ในงานปาร์ตี้แบบง่าย ๆ ด้วยจานกระดาษ
ใกล้หน้าเทศกาลแล้ว เพื่อน ๆ คงจะตระเตรียมงานปาร์ตี้กันอยู่ใช่มั้ยล่ะคะ ซึ่งในงานปาร์ตี้นั้น เพื่อน ๆ จะต้องมีทั้งอาหารคาว และอาาหารหวาน รวมไปจนถึงผลไม้ต่าง ๆ ที่จะเลี้ยงแขกภายในงาน วันนี้เรามีไอเดียการทำถาดใส่ผลไม้สวย ๆ ที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง นอกจากจะดูสวยงามน่าทานแล้ว ยังช่วยให้เพื่อน ๆ ประหยัดเวลาเก็บล้างอีกด้วย ลองมาดูวิธีการทำถาดกระดาษง่าย ๆ กันเลยค่ะ DIY การทำถาดกระดาษใส่ผลไม้ในงานปาร์ตี้ ขั้นแรกเรามาเตรียมอุปกรณ์การทำถาดกระดาษสวย ๆ กันก่อนเลยค่ะ จานกระดาษจานใหญ่ กรรไกร กรรไกรสำหรับแต่งขอบ ไม้บรรทัด ดินสอ คลิปหนีบกระดาษ สก๊อตเทปลายสวย เมื่อได้อุปกรณ์ครบแล้ว ก็มาลงมือตัดขอบจานกระดาษกันก่อนเลยค่ะ เพื่อให้ได้ขอบถาดที่สวยงาม จากนัันให้เพื่อน ๆ ตีเส้นด้านหลังจานกระดาษตามตัวอย่างในรูป จากนั้นให้ตัดกระดาษเข้ามาด้านในจนถึงกรอบสี่เหลี่ยมตามที่ได้ตีเส้นไว้ค่ะ จากนั้นให้พับกระดาษขึ้นมาตามตัวอย่างในรูป แล้วนำคลิปหนีบกระดาษมาหนีบกระดาษทั้งสี่ด้าน จากนั้นนำสก๊อตเทปสีสวย ๆ มาพันรอบถาดกระดาษ แล้วเอาคลิปหนีบกระดาษออก เพียงแค่นี้เพื่อน ๆ ก็จะได้ถาดใส่ผลไม้ ใส่คุ๊กกี้ในงานเลี้ยงแบบสวย ๆ ไอเดียเก๋ ...

ขนมปังปอนด์อบใส่ไข่และเบคอน เมนูอาหารทานเล่น

ขนมปังปอนด์อบใส่ไข่และเบคอน เมนูอาหารทานเล่น
วันนี้เรามาสร้างสรรค์เมนูอาหารทานเล่นอร่อย ๆ จากขนมปังปอนด์กันค่ะ เคยมั้ยคะที่ซื้อขนมปังปอนด์มาแล้วทานไม่ทัน ใกล้จะหมดอายุแล้ว คิดเมนูการทำอาหารไม่ออก วันนี้เราจึงขอเสนอไอเดียการทำอาหารทานเล่นจากขนมปังปอนด์มาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำกันดู ซึ่งสามารถทำได้ไม่ยาก และยังได้อาหารทานเล่นอร่อย ๆ อีกด้วย หากเพื่อน ๆ กำลังมองหาเมนูอาหารทานเล่นอยู่ ก็ลองมาทำตามไอเดียขนมปังปอนด์วันนี้กันเลยค่ะ โดยให้เพื่อน ๆ เตรียมวัตถุดิบดังนี้ ขนมปังปอนด์ ไข่นกกะทา เบคอน ชีส เมื่อได้วัตถุดิบการทำอาหารครบแล้วก็มาลงมือทำกันเลยค่ะ เมนูขนมปังปอนด์ใส่ไข่และเบคอน ขั้นแรกให้เพื่อน ๆ ทอดเบคอนให้สุกแบบไม่ต้องกรอบมากนะคะ ตามจำนวนที่ต้องการ ระหว่างทอดเบคอนเราก็มาจัดการกับขนมปังปอนด์ของเรา เพื่อน ๆ อาจจะใช้ขนมปังปอนด์โฮลวีตเพื่อสุขภาพที่ดีก็ได้ค่ะ โดยให้เพื่อน ๆ ตัดส่วนขอบของขนมปังออกทั้งสี่ด้าน จากานั้นให้ตัดขนมปังเข้ามาประมาณ 1 นิ้วทั้งสี่ด้าน นำขนมปังปอนด์ไปใส่ใสถ้วยอบขนมตามตัวอย่างในรูป จากนั้นนำเบคอนมาม้วนใส่เข้าไป แล้วโรยชีสเข้าไปด้วยค่ะ ถัดมาให้ตอกไข่นกกระทาลงไป เป็นขั้นตอนสุดท้าย แล้วนำไปอบจนไข่สุก เมื่อนำออกมา เพื่อน ๆ ก็จะได้ขนมปังปอนด์ไข่เบคอนหน้าตาน่าทานออกมา เป็นเมนูที่เหมาะกับอาหารทานเล่นมาก ๆ เลยใช่มั้ยล่ะคะ หากต้องการรสชาติเพิ่มเติม ก็ลองเหยาะซอลปรุงรส ...

รวมสูตรหมักหมูให้อร่อยด้วยเครื่องปรุงต่าง ๆ ให้น่ากิน

คุณแม่บ้านหลายคนที่อยากจะทำอาหารด้วยหมูเมนูต่าง ๆ ทั้งทอด ผัด ปิ้ง วันนี้เรามีสูตรการหมักหมูต่าง ๆ มาให้เพื่อน ๆ ได้ลองเอาไปใช้กันดูค่ะ หวังว่าเพื่อน ๆ จะได้สูตรหมักหมูที่ถูกใจกันนะคะ สูตรหมักหมูให้อร่อย ส่วนผสมเครื่องปรุงในการทำหมูปิ้ง     เนื้อหมูติดมันเล็กน้อย 1 กิโลกรัม     นมสด 1/2 ถ้วยตวง     กระเทียม 1 หัว     ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ     พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา     ชึอิ้วดำหวาน 3 ช้อนโต๊ะ     น้ำมันพืช     รากผักชีบดละเอียด 4 ราก     น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เคล็ดลับหมักหมูแสนนุ่ม หมักเนื้อหมูด้วยไข่ไก่และนมสดชนิดจืด : จะให้ผลคล้ายๆกัน คือ เนื้อหมูจะนุ่มและดูชุ่มชื้น ...

วิธีทำข้าวห่อสาหร่ายลายหมีแพนด้าสุดน่ารักให้เด็ก ๆ

วิธีทำข้าวห่อสาหร่ายลายหมีแพนด้าสุดน่ารักให้เด็ก ๆ
เพื่อน ๆ ที่ชอบอาหารญี่ปุ่น หรือชอบทำข้าวกล่องไปกินเองที่ทำงาน ลองมาดูไอเดียการทำข้าวห่อสาหร่ายลายหมีแพนด้าที่เราเสนอในวันนี้กันดูค่ะ มีวิธีการทำที่ไม่ยากมาก แล้วก็ได้ข้าวห่อสาหร่ายแบบน่ารัก ๆ ตามที่เพื่อน ๆ ต้องการแน่นอน ในครั้งนี้เรามีตัวอย่างการทำข้าวห่อสาหร่ายลายแพนด้ามาให้เพื่อน ๆ ได้ลองไปทำกัน หากเพื่อน ๆ เข้าใจถึงหลักการแล้ว ก็สามารถนำไปประยุกต์ใช้เป็นลวดลายอื่นอีกก็ได้นะคะ ให้เพื่อน ๆ เตรียมวัตถุดิบดังนี้ค่ะ ข้าวญี่ปุ่น สาหร่าย งาดำผง ไม้ไผ่สำหรับทำข้าวห่อสาหร่าย เมื่อได้อุปกรณ์แล้วเราก็มาลงมือทำกันเลยค่ะ ทำข้าวห่อสาหร่ายลายแพนด้า ขั้นแรก ให้เพื่อน ๆ ผสมข้าวกับงาดำผง เพื่อให้ได้ข้าวสีดำ แล้วห่อข้าวสีดำ เพื่อมาทำเป็นส่วนของหู ตา และจมูก อีกส่วนหนึ่งจะทำเป็นส่วนปาก โดยใช้ข้าวสีขาวห่อสาหร่าย แล้วผ่าครึ่งค่ะ จากนั้นให้นำสาหร่ายแผ่นใหญ่ไปวางบนไม้ไผ่สำหรับห่อข้าว แล้วจับข้าวให้ได้รูปแบบตามตัวอย่างในรูปค่ะ จากนั้นให้เพื่อน ๆ นำส่วนประกอบของหมีแพนด้ามาวางไว้ตามส่วนต่าง ๆ ของข้าว แล้วให้ทำการม้วนข้าวให้แน่น และสวยงาม เมื่อม้วนเสร็จแล้ว เราก็จะได้ข้าวห่อสาหร่ายลายหมีแพนด้าน่ารัก ๆ ตามที่เราต้องการแล้วล่ะค่ะ

เมนูหมูทอด ไก่ทอด ทานเล่นเป็นอาหารว่าง

เมนูหมูทอด ไก่ทอด ทานเล่นเป็นอาหารว่าง
หากเพื่อน ๆ กำลังมองหาเมนูอาหารว่างทานเล่น ๆ กันอยู่ หรือจะเป็นอาหารหลักก็ได้ วันนี้เรามีวิธีการทำอาหารว่างแบบง่าย ๆ แต่อร่อยน่ากินมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองเอาไปฝึกทำกันดูค่ะ นั้นก็คือ เมนูหมูทอด ไก่ทอด ชิ้นเล็ก ชุบแป้งทอด  เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก และใช้เครื่องปรุงไม่เยอะ ทำให้ง่ายต่อการทำอาหารมาก ๆ และได้อาหารอร่อย ๆ มาทานเล่นในเวลาไม่นานค่ะ วิธีทำหมู หรือไก่ชุบแป้งทอด ขั้นแรก ให้เพื่อน ๆ หั่นหมู หรือไก่ออกเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็ก ๆ จากนั้นนำไปหมักกับผงปรุงรสสำเร็จรูป หรือหมักกับเกลือก น้ำตาล กระเทียม ซีอิ้วขาว ก็ได้ค่ะ โดยหมักทิ้งไว้สักครึ่งชั่วโมง จากนั้นให้เพื่อน ๆ นำหมูไปคลุกแป้งข้าวโพด หรือผงแป้งทอดกรอบสำเร็จรูป จากนั้นนำไปคลุกในไข่อีกครั้งหนึ่ง สุดท้าย ไปคลุกในเกล็ดขนมปัง   จากนั้นให้เพื่อน ๆ ตั้งไฟปานกลาง รอให้ร้อน แล้วนำหมู หรือไก่ที่เราเตรียมไว้ลงไปทอดให้สุก และเหลืองกรอบน่ารับประทาน แล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน ทานเล่นจิ้มกับซอสพริก ...