เมนูอาหารไทย:กุ้งผัดซอสเขียวหวาน

เมนูอาหารไทย:กุ้งผัดซอสเขียวหวาน
กุ้งผัดซอสเขียวหวาน ส่วนผสมกุ้งผัดซอสเขียวหวาน กุ้งลายเสือตัวใหญ่  3  ตัว พริกแกงเขียวหวาน  2  ช้อนโต๊ะ กะทิ  1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย  ½  ช้อนชา น้ำปลา  1  ช้อนชา น้ำซุป  ½  ถ้วย ใบมะกรูดซอย พริกชี้ฟ้าซอย มะเขือพวง วิธีทำกุ้งผัดซอสเขียวหวาน 1.  ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำกุ้งลงไปทอดทั้งตัวให้สุก แล้วตักขึ้นมาพัก 2.  นำกะทิตั้งไฟ  ใส่พริกแกง ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ให้ได้รสตามชอบใจ 3.  ใส่มะเขือพวง ใบมะกรูด ลงไปคลุกเคล้าแล้วยกลง 4.  นำซอสเขียวหวานไปราดบนเนื้อกุ้ง  โรยหน้าด้วยใบมะกรูดซอย และพริกชี้ฟ้าซอย