ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เครื่องปรุง เนื้อตะโพกหมู 4 กก. กระดูกซี่โครงหมู 2 กก. กระดูกตะโพกหมู 1 กก. ผักชี ½ กก. กระเทียม 1 ขีด พริกไทยเกล็ด 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ ผงพะโล้ตรามือ 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3 ทัพพี ซีอิ๊วดำหวาน 2 ทัพพี เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ ½ กก. วิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น 1.  นำกระดูซี่โครง กระดูกตะโพกหมู รากผักชี 10 ราก พริกไทยเกล็ด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม ½ ขีด ซีอิ๊วขาว 1 ทัพพี ซีอิ๊วดำ ...