ขนมช่อม่วง:ขนมแบบไทย ๆ

ขนมช่อม่วง:ขนมแบบไทย ๆ
ขนมช่อม่วง ส่วนผสมและวิธีปรุงไส้ขนมช่อม่วง แบบหวาน ชิ้นฟักหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ½ ถ้วย ถั่วลิสงคั่วซอยบาง ๆ ½ ถ้วย งาขาวคั่วบุบพอแตก ¼ ถ้วย เกลือป่น ½ ช้อนชา น้ำตาลทรายป่น ½ ถ้วย มันหมูแข็งต้มหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ นำเครื่องทั้งหมดลงผัดในกระทะ พอร้อนทั่วยกลง โรยด้วยน้ำตาลทรายขณะร้อน ๆ ไส้แบบเค็ม อกไก่แล่หนังออก ½ กก. กระเทียม ¼ ถ้วย รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ¼ ถ้วย น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ ผักกาดหอม ผักชี พริกขี้หนูสวน ...