สูตรทำขนม:วาฟเฟิลนมสด

สูตรทำขนม:วาฟเฟิลนมสด
วาฟเฟิลนมสด ส่วนผสมวาฟเฟิลนมสด แป้งสาลีอเนกประสงค์  3  ถ้วย แป้งขนมปัง  ½  ถ้วย ผงฟู  1 ½  ช้อนโต๊ะ เกลือป่น  ½  ช้อนชา ไข่ไก่  2  ฟอง น้ำตาลทรายป่น  ¾  ถ้วย นมข้นหวาน  ½  ถ้วย นมสดรสจืด  1 ½  ถ้วย เนยสด  1  ถ้วย วิธีทำวาฟเฟิลนมสด 1.  ร่อนแป้งสองชนิดและผงฟูเข้าด้วยกัน 2.  ผสมนมสดและนมข้นหวานเข้าด้วยกัน 3.  ตีเนยสดใส่เกลือให้ขึ้นฟู ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทีละน้อยจนหมด ใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากัน 4.  ลดความเร็วเครื่องตีให้ต่ำสุด  ใส่แป้งสลับกับนมจนหมด 5.  อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลให้ร้อน  ตักแป้งใส่ให้เต็มพิมพ์  รอให้ขนมสุกตักขึ้น