ขนมเค้ก:เค้กขอนไม้

ขนมเค้ก:เค้กขอนไม้
เค้กขอนไม้ ส่วนผสมเค้กขอนไม้ ไข่ไก่ 10 ฟอง เอสพี 20 กรัม น้ำตาลทราย 140 กรัม แป้งเค้ก 140 กรัม นมข้นจืด 38 กรัม เกลือป่น ¼ ช้อนชา ผงฟู 8 กรัม เนยสด 38 กรัม วิธีทำเค้กขอนไม้ 1.  รอนแป้งเค้ก เกลือ ผงฟู เข้าด้วยกันสองครั้ง พักไว้ 2.  ฟสมส่วนผสม โดยตีไข่ไก่ให้แตกฟู ใส่น้ำตาลทรายผสมให้เข้ากัน ใส่เอสพี ผสมเข้ากัน ใส่นมข้นจืดและเนยสด ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน 3.  นำส่วนผสมใส่พิมพ์ล็อกเค้กที่ทาเนยไว้ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 °F หรือจนขนมสุกเหลืองดี นำออกจากเตา พักไว้จนเย็น แล้วนำมาแต่งหน้าด้วยบัตเตอร์ครีมและไอซิ่ง ตามชอบ สูตรนี้รับประทานได้ 8 คน คุณค่าทางโภชนาการต่ออาหาร ...