สูตรเด็ดเมนูนี้ : ต้มส้มกุ้ง+สับปะรด

ต้มส้มกุ้ง+สับปะรด ส่วนผสมต้มส้มกุ้ง+สับปะรด กุ้งชีแฮ้ผ่าหลัง  9-10  ตัว สับปะรดหั่นชิ้นเล็กพอคำ ½  ลูก พริกไทย  1  ช้อนชา รากผักชีซอย 4-5  ราก หอมเล็กซอย  4  หัว กะปิ  2  ช้อนชา น้ำมะขามเปียก  ¼  ถ้วย น้ำปลา  3  ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ  ¼  ถ้วย พริกชี้ฟ้าเขียว เหลือง แดง อย่างละ 1  เม็ด น้ำเปล่า  4  ถ้วย วิธีทำต้มส้มกุ้ง+สับปะรด 1.  โขลกรากผักชี หอมเล็ก กะปิ พริกไทย และพริกชี้ฟ้าเข้าด้วยกัน พักไว้ 2.  เทน้ำใส่หม้อตั้งไฟ  ใส่ส่วนผสมที่โขลกแล้วลงไป 3.  ใส่สับปะรด  น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ  เคี่ยวจนรสชาติเข้าไปในเนื้อสับปะรด ...