สูตรน้ำพริกหนุ่ม

สูตรน้ำพริกหนุ่ม
น้ำพริกหนุ่ม ส่วนผสม พริกหนุ่มคั่วให้สุก 12-15 เม็ด เห็ดฟางต้มหั่น ¼ ถ้วยตวง น้ำตาลปีบ 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. หั่นพริกหนุ่มและเห็ดฟางหยาบๆ โขลกรวมกัน ใส่น้ำตาล โขลกให้เข้ากัน 2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว โขลกให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วยรับประทานกับผักสด