บะหมี่น้ำเนื้ออบ

บะหมี่น้ำเนื้ออบ
บะหมี่น้ำเนื้ออบ เครื่องปรุง เนื้อสันนอกหั่นเป็นชิ้น 500 กรัม เครื่องปรุงเนื้ออบ 1 ถ้วยตวง น้ำมันถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง ผงปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสหมูสับ 1 ซอง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกแล้ว 100 กรัม ผักฉ่อยลวกแล้วพอประมาณ ไข่เป็ดต้มผ่าครึ่ง 1 ฟอง ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า ผักชีซอย สำหรับโรยหน้า พริกไทยขาวป่น สำหรับโรยหน้า วิธีทำ 1.  ในชามผสม นำเนื้อหมักกับเครื่องปรุงเนื้ออบ ½ ถ้วยตวง ผสมให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที 2.  เปิดเตาอบให้ร้อน ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 3.  นำกระทะใส่น้ำมันถั่วเหลือง ตั้งไฟให้พอร้อน นำเนื้อที่หมักไว้ลงไปนาบให้สุกทั้งสองข้าง ตักขึ้นพักไว้ 4.  นำชามผสมสำหรับเข้าไมโครเวฟ ...