บาร์บีคิว:บาร์บีคิวรวมมิตรเนื้อสัตว์

บาร์บีคิว:บาร์บีคิวรวมมิตรเนื้อสัตว์
บาร์บีคิวรวมมิตรเนื้อสัตว์ ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่ เนื้อสัตว์ต่าง ๆ หั่นชิ้นเต๋า 2×2” อย่างละ 60 กรัม หัวหอมใหญ่ผ่าซีก 2-3 หัว พริกหวาน 3 สี หั่นซีก 1-2 ผล มะเขือเทศหั่นซีก 3-4 ผล ซูกินีหั่น 1-2 ผล เนย เกลือ อโรมาต พริกไทยป่น พริกหวานสามสีย่างตามชอบ มันฝรั่งอบเนย 1-2 หัว เบคอนทอดกรอบ ต้นหอมซอย วิธีทำ 1.  นำชิ้นเนื้อต่าง ๆ ลงหมักกับเครื่องปรุงรส เกลือ พริกไทยป่น และผงอโรมาต จากนั้นนำมาเสียบไม้ โดยสลับกับมะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ พริกหวาน ซูกินี ก่อนนำไปย่าง 2.  สุกดีแล้วเสิร์ฟพร้อมพริกย่างและมันฝรั่งอบที่โรยต้นหอมซอยและชิ้นเบคอนทอด เวลาในการปรุง 10 นาที