ยำแอปเปิ้ล

ยำแอปเปิ้ล
ยำแอปเปิ้ล ส่วนผสม แอปเปิ้ลสดสีเขียว 1 ผล ปอกเปลือกแล้วฝานตามขวางเป็นแว่น วางเรียงบนจาน น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงหั่น 5 หัว พริกขี้หนูหั่น 7-8 เม็ด กุ้งลวกพอสุก 6 ตัว วิธีทำ นำส่วนผสมทั้งหมดมาเคล้ากัน โดยต้องชิมให้ได้สามรส คือ เปรี้ยวนำ หวานเค็มตาม แล้วราดลงบนแอปเปิ้ลที่จัดเตรียมไว้ โรยใบสะระแหน่