สุกี้หลอด:สูตรและวิธีการทำ

สุกี้หลอด:สูตรและวิธีการทำ
สุกี้หลอด ส่วนผสมน้ำจิ้มสุกี้ เต้าหู้ยี้  2  ก้อนเล็ก กระเทียมสับ  2  ช้อนชา พริกขี้หนูซอย  3  เม็ด ซอสพริก  2  ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว  2  ช้อนชา งาขาวคั่วบุบ  1  ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ  2  ช้อนชา เกลือ  1  ช้อนชา น้ำเต้าหู้ยี้  1  ช้อนโต๊ะ น้ำซุป  2  ช้อนโต๊ะ วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ 1.  ยีเต้าหู้ยี้ให้ละเอียด ใส่น้ำเต้าหู้ยี้ ใส่ซอสพริก คนให้เข้ากัน 2.  ใส่กระเทียมสับ น้ำมะนาว เกลือ น้ำตาลปี๊บ น้ำซุป คนให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่งาขาวคั่ว และพริกขี้หนูซอย ส่วนผสมสุกี้หลอด แผ่นก๋วยเตี๋ยวขนาด 5×7 นิ้ว  5  แผ่น ไข่ไก่  1  ...