แกงจืดหัวไชเท้าแครอท

แกงจืดหัวไชเท้าแครอท
แกงจืดหัวไชเท้าแครอท ส่วนผสมแกงจืดหัวไชเท้าแครอท แครอทและหัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้นพอคำ อย่างละ                                 ½          หัว เห็ดเออรินจิหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็ก                                     1             ดอก ต้นหอม  ผักชี  อย่างละ                                                                         4             ต้น ฟองเต้าหู้                                                                                               ½            ถ้วย กุ้งแห้ง                                                                                                    2-3       ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำเม็ด                                                                                      1             ช้อนชา ซีอิ้วขาว                                                                                                  2              ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด                                                                                                4              ถ้วย วิธีทำแกงจืดหัวไชเท้าแครอท 1.  บุบต้นหอมและผักชีทั้งต้นพอแตก  นำมาม้วนเป็นวงกลมแล้วมัดให้แน่นด้วยต้นหอม  ตั้งน้ำ  ใส่ต้นหอมและผักชีที่มัด  ไว้ลงไป 2.  ใส่แครอทและหัวไชเท้า  เคี่ยวต่อจนน้ำแกงเดือด  ใส่พริกไทยดำ 3.  ใส่กุ้งแห้ง  ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว  คนให้เข้ากัน 4.  ใส่เห็ดเออรินจิลงไป  ...