ซาโมซาไส้ผักโขม

ซาโมซาไส้ผักโขม ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) หอมหัวใหญ่สับ                        2        ช้อนโต๊ะ ผักโขมลวกหั่นละเอียด              1        ถ้วย ผงกระหรี่                                 ½        ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีเอนกประสงค์               1        ถ้วย น้ำสะอาด                                ¼         ถ้วย น้ำมันพืช                                 ½         ถ้วย เกลือ                                        2        ช้อนชา พริกไทย(เล็กน้อย) น้ำจิ้ม                                       1        ถ้วยเล็ก ส่วนผสมน้ำจิ้ม พริกแห้งเม็ดใหญ่ แช่น้ำแกะเมล็ด            1       เม็ด น้ำมะขามเปียก                          ¼       ถ้วย น้ำตาบปี๊บ                                 ½       ช้อน สับปะรดหั่นละเอียด                   ½       ถ้วย ลูกกระวานป่น(เล็กน้อย) เกลือ(เล็กน้อย) วิธีทำน้ำจิ้ม 1.  ปั่นส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเกลือและพริกไทยให้เข้ากัน 2.  ตั้งหม้อพอร้อน  เทส่วนผสมที่ปั่นแล้วเคี่ยวในหม้อจนข้นเหนียว 3.  ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วิธีทำ ...