ไส้หมูเทียมทอดกรอบ

ไส้หมูเทียมทอดกรอบ
ไส้หมูเทียมทอดกรอบ ส่วนผสม ไส้เจหั่นแว่น 200 กรัม แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง น้ำปูนใส 1 ½ ถ้วยตวง เกลือป่น ½ ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ 1. ผสมแป้งสาลี น้ำปูนใส เกลือป่น พริกไทยป่น คนให้ละลายเข้ากัน 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำไส้เจลงชุบแป้งทอดให้เหลืองทั้ง 2 ข้าง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน 3. เสิร์ฟคู่กับซอสพริก ผักสด